1、制作减蛋蛋糕就是要多用面粉，少用蛋黄，完全不用蛋清需要更多的揉面功夫和成本，但是按照这个比例做出来的每一块钱饼都会特别金黄酥脆！澳门有很多卖钱饼的店，唯一能脱颖而出的...